主菜
ふわもち♡皮なしコーンしゅうまい【#作り置き #レンジ】
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物18.4g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質15.6g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジでできる皮いらずのヘルシーしゅうまい♪ 作り方は、とーっても簡単で、鶏ひき肉・コーン・玉ねぎと調味料を混ぜてタネを作り 、あとはレンジで5分チンするだけ。 たったこれだけだけど、しっかりしゅうまい！！笑 そして、皮なしなのにもちもち食感♡コーンの甘さもアクセントになりお子様も喜ぶ一品に。 お弁当や作り置きにも最適ですよー♪
材料2人分
- 鶏ひき肉200g
- コーン(缶)1缶(110gぐらい)
- 玉ねぎ(みじん切り)1/4個
- A片栗粉大さじ1
- Aしょうゆ、ごま油、マヨネーズ各大さじ1/2
- Aしょうがチューブ1〜2cm
- A塩、こしょう少々
作り方
- 1
ボウルに鶏ひき肉・コーン(缶)・玉ねぎ(みじん切り)・A 片栗粉大さじ1、しょうゆ、ごま油、マヨネーズ各大さじ1/2、しょうがチューブ1〜2cm、塩、こしょう少々を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせる。
- 2
耐熱皿に8〜10等分して丸めた1を並べてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
- 3
お好みで、ポン酢や練りからしをつけてお召し上がりください♪
ポイント
⚫︎マヨネーズが苦手な方は、溶き卵1/2個分で代用可能です。 ⚫︎耐熱皿に、薄く油を敷くとくっつき防止になります。 ⚫︎一度に乗らない場合は、2回に分けて加熱しても♪ ⚫︎レンジが苦手な方は、フライパンに100〜150ccの水を張り、蒸し焼きする方法でも作れます。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、6分。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、4分。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
レシピID：338731
更新日：2018/08/19
投稿日：2018/08/19
作ってみた！
miiiko2019/08/25 09:25
質問なのですが、冷凍保存するのは難しいですかね？お弁当のおかずにしたいなぁと思って、冷凍保存できたらと思ってるのですが…教えてもらえると助かります(p*'v`*q)
ts2y2019/01/14 16:50
作るの2回目です😋🍴今回は人参も入れてみました🤗簡単にでき、助かります🙇息子のお気に入りです😚
- 澁谷奈緒
2018/08/28 14:57
簡単に出来ました！リピ決定です！
