Name: ふわもち♡皮なしコーンしゅうまい【#作り置き#レンジ】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: レンジ
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; コーン(缶) 1缶; 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個; 片栗粉 大さじ1; しょうゆ、ごま油、マヨネーズ 各大さじ1/2; しょうが チューブ1〜2cm; 塩、こしょう 少々

2018.08.19

分類主菜

調理時間： 10分

ID 338731

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

レンジでできる皮いらずのヘルシーしゅうまい♪

作り方は、とーっても簡単で、鶏ひき肉・コーン・玉ねぎと調味料を混ぜてタネを作り、あとはレンジで5分チンするだけ。

たったこれだけだけど、しっかりしゅうまい！！笑

そして、皮なしなのにもちもち食感♡コーンの甘さもアクセントになりお子様も喜ぶ一品に。

お弁当や作り置きにも最適ですよー♪

材料2人分

	鶏ひき肉	200g
	コーン(缶)	1缶(110gぐらい)
	玉ねぎ(みじん切り)	1/4個
A	片栗粉	大さじ1
A	しょうゆ、ごま油、マヨネーズ	各大さじ1/2
A	しょうが	チューブ1〜2cm
A	塩、こしょう	少々

作り方

Point!

⚫︎マヨネーズが苦手な方は、溶き卵1/2個分で代用可能です。

⚫︎耐熱皿に、薄く油を敷くとくっつき防止になります。

⚫︎一度に乗らない場合は、2回に分けて加熱しても♪

⚫︎レンジが苦手な方は、フライパンに100〜150ccの水を張り、蒸し焼きする方法でも作れます。

⚫︎電子レンジ500wの方は、6分。

⚫︎電子レンジ700wの方は、4分。

⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

ボウルに鶏ひき肉・コーン(缶)・玉ねぎ(みじん切り)・A
片栗粉大さじ1、しょうゆ、ごま油、マヨネーズ各大さじ1/2、しょうがチューブ1〜2cm、塩、こしょう少々
を入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせる。
耐熱皿に8〜10等分して丸めた1を並べてふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。
お好みで、ポン酢や練りからしをつけてお召し上がりください♪