トマトと蒸し鶏のぶっかけそうめん【#簡単 #節約 #時短】

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2018.10.23

分類主食

調理時間: 5分

ID 355072

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

そうめんにトマトと蒸し鶏をトッピングし、めんつゆをかけたお手軽レシピ♪

純正ごま油濃口を使用することで、野菜の風味がより引き立ち、シンプルでも満足感のある一品に!

かどや製油株式会社
材料(1〜2人分)
そうめん 1束(100g)
トマト 1個
鶏ささ身 1本(50g)
A
小さじ1
A
少々
A
しょうが チューブ1cm
めんつゆ 適量
純正ごま油濃口 小さじ2
作り方
Point!
⚫︎鶏むね肉でも代用可能です。

⚫︎鶏ささ身の筋は、気になる方は取り除いてください。

⚫︎電子レンジ500wの方は、1分50秒。

⚫︎電子レンジ600wの方は、1分10秒。
  1. そうめんは袋の表示通り茹で、冷水でしめておく。
  2. 鶏ささ身は、フォークで数カ所穴をあけA

    酒 小さじ1、塩 少々、しょうが チューブ1cm

    を揉み込む。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約1分30秒加熱する。そのまま庫内で2分蒸らす。
  3. トマトはヘタを取って乱切りにし、手で裂いた1と純正ごま油濃口と合わせる。
  4. 器にそうめんを盛って2を乗せ、めんつゆをかける。
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