主菜
豚バラと長いものガーリックバター醤油炒め【#オイル不要】
10分
シャキほく食感が楽しい豚バラと長いものバター醤油炒め。長いもは、生でも食べれるお野菜なのでサッと炒めるだけでOK！ バター醤油のコクと香ばしさ、そして豚バラの旨味が絡んだ長いもは、ほっぺたが落ちそうなくらい美味しい！ご飯にもお酒にもぴったりですよ〜♪ また、長いものネバネバ成分でタレがよく絡むので、片栗粉も不要！手間も省ける上に経済的でめちゃめちゃ時短！作らない理由が見つからない一品です！
ポイント
⚫︎豚バラはロースでも代用可能です。また、少し固くなる＆旨味が劣りますが、豚こまでも代用は可能です。 ⚫︎にんにくは、苦手であれば省いてもOKです。 ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。
レシピID：368567
更新日：2018/11/21
投稿日：2018/11/21
作ってみた！
3594052025/03/03 18:50
ガツンと味！もう何度も作ってます。 来客時のおつまみにも喜ばれました！ エリンギやしめじもよく入れてます。 仕上げに大葉散らすのが気に入ってます♡ビールが進むお味です(^^)
- chichi
2023/10/23 11:28
少し、生姜と砂糖をプラスしました。 美味しかったです。 - くぅ
2021/11/08 19:44
簡単で美味しくできました。 長いもホックリ、胡椒がよかったです。
ちゃんみーな2020/09/19 08:58
美味しすぎてすぐなくなりました❗️ ズッキーニが余っていたので足してみたら食感と彩り味のバランスも最高でした❣️
- けー
2019/03/27 00:36
めっちゃ美味しかったです～！しかも簡単かつ時短！ありがとうございました
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