ネギ塩豚キャベツ【#簡単 #時短 #節約 #レンジ】

• 10分

材料2人分

• 豚バラ薄切り肉
  150g
• キャベツ
  150g
• A
  長ネギ
  1/2本
• A
  みりん
  小さじ1
• A
  塩、しょうゆ
  各小さじ1/2
• 粗挽き黒胡椒
  適量
• ごま油
  大さじ2

作り方

• 1

  キャベツは手でちぎり、長ネギはみじん切りにする。

  
• 2

  耐熱容器にキャベツの半量を入れ、豚バラ薄切り肉の半量を広げて乗せる。これをもう1セット繰り返す。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱し、ペーパータオルで余分な水分を拭き取る。

  
• 3

  フライパンにごま油を中火で熱し、A 長ネギ1/2本、みりん小さじ1、塩、しょうゆ各小さじ1/2を加え、長ネギが色づいてしんなりするまで炒める。

  
• 4

  3を2のボウルに入れて混ぜ合わせ、粗挽き黒胡椒をふる。

  
• 5

  器に盛り、お好みでレモン汁をふって、お召し上がりください♪

  

ポイント

⚫︎電子レンジ500wの方は、6分。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、4分。 ⚫︎レンジが苦手な方は、お鍋で茹でてください。

作ってみた！

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