飲み物
【喉の痛みに】大根生姜はちみつシロップ
3分
冷蔵庫で一晩置く時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー330kcal
- 炭水化物82.5g
- 脂質0.2g
- たんぱく質0.5g
- 糖質81.0g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
喉が痛い時や咳が出る時にはこのシロップがおすすめです。 大根やはちみつの作用で肺を潤して咳を出にくくしたり、喉の痛みを抑える効果も期待できます。 シロップ大さじ2にお湯(炭酸水)100ml、レモン果汁(1/4個分）を加えてしっかりと混ぜて飲んでみてください！
作り方
下準備
保存瓶は煮沸消毒してしっかりと水気を拭き取る。- 1
大根の皮は厚めにむいて1cm角程度に切る。生姜は皮を剥いてフォークなどで穴をあける。
- 2
瓶に１とはちみつを入れて大根を沈めるようにはちみつに漬けたら蓋をして冷蔵庫に入れ、１晩保存したら大根と生姜を取り除く。
ポイント
生姜は細かくたくさんの穴を開けることでエキスが出やすくなります。 １晩置くと大根から水分が出てシワシワになります。 取り出した大根はパリパリとした食感が美味しいのでぜひ残さず食べてみてくださいね！
レシピID：487056
更新日：2024/07/22
投稿日：2024/07/22
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