2019.04.06
分類主菜
調理時間: 1時間 30分(漬け置き時間を除く)
ID 374418
耐熱の保存袋に調味料と一緒に入れ、漬け置きをストック。
当日は保存袋のまま湯煎して、仕上げに焼く2ステップで出来上がり。
申し訳ないほど手軽なのに、主役級の美味しさにうっとりさせられますよ♪
豚肉ブロック(ロースまたは肩ロース) | 500g | |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
塩 | 小さじ2 |
A
|
コショウ | 小さじ1 |
A
|
ドライハーブ(タイム・オレガノなど) | 小さじ1 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
砂糖 大さじ1、塩 小さじ2、コショウ 小さじ1、ドライハーブ(タイム・オレガノなど) 小さじ1
を混ぜ、豚肉ブロック(ロースまたは肩ロース)全体にすりこみます。つくメモ
<つくメモって?>
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