冷凍ストックOK!【簡単】基本のミートソース

10

2021.01.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID 405808

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

家庭にある調味料でパパッと♪簡単に作れる【基本のミートソース】。冷凍保存もでき、パスタ以外にも色々使えるのでまとめて沢山作っておくと便利!

    材料(3〜4人分)
    ひき肉 200g(豚・牛・合い挽きなどお好みで)
    玉ねぎ 1/2個
    にんにく 1片(チューブでも可)
    薄力粉 大さじ1
    オリーブ油 適宜
    トマト 1個(角切りorトマト缶150〜200g)
    A
    ケチャップ 大さじ2
    A
    ソース 大さじ2
    A
    コンソメ 1個
    A
    砂糖 大さじ1/2
    塩・こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ・トマトの量はお好みで増やしてもOK!玉ねぎやトマトでかさ増し増量もできます。
    ・冷凍する時は1食分ずつラップに包んでジッパーバッグに入れておくと
    使う時にラク♡解凍はレンジで。
    1. ・玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
      ・生のトマトを使う場合はトマトも角切りにしておく。
    2. フライパンにオリーブ油をひいて1を炒め、玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を加えて炒める。
    3. 薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒め
    4. トマトとA

      ケチャップ 大さじ2、ソース 大さじ2、コンソメ 1個、砂糖 大さじ1/2

      の調味料を加えて炒め合わせる。
    5. 味をみて塩・こしょうで整えて出来上がり。(コンソメでしっかり味がつくので塩はほぼ加えなくて大丈夫です)
    6. 定番のミートソースパスタ
    7. ラザニア、ドリアなど色々使えるのでたくさん作っておくと便利♡
    10 67
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ミートソース 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。