主食
【5分で完成】フライパンひとつ<らくウマ>ねぎ塩豚丼
投稿日2021/01/29
更新日2021/01/29
調理時間5分
具は【豚肉+長ネギ】のみ‼︎ シンプルだけど めちゃくちゃ美味しい‼︎ ごま油とにんにくの香りが 食欲をそそります。 ごはんさえ炊いてあれば5分で完成‼︎ 冷凍ごはんをチン♪でもOK♡ 食べ盛りのお子さんや旦那さんウケも バッチリです‼︎ やる気のない日や急いでごはんを作らないといけない時にもオススメ♪
材料2人分
- 豚薄切り肉200〜250g
- 長ネギ1本
- にんにく1片
- 赤唐辛子1本
- ごま油大さじ1〜1.5
- 塩小さじ1/3
- 鶏がらスープの素小さじ1/2
- 酒小さじ1
- ごはんお好きなだけ
- 半熟卵1〜2個
作り方
ポイント
＊ゆで卵をトッピングしていますが、目玉焼き、卵黄などお好みでOK！もちろん無しでも美味しく食べれます。 ＊味付けに塩を使うので下味の塩はごく少量にしてください。 ＊半熟卵は6分30秒茹でです。
- 準
- 1
フライパンにごま油、にんにく、赤唐辛子を入れ火をつける。
- 2
長ネギも加えて炒める。
- 3
香りが立ってきたら豚肉も加えて炒める。
- 4
肉の色が変わってきたら、塩、鶏がらスープの素、酒を加える。
- 5
肉に火が通り、調味料がいきわたったら出来上がり。
- 6
ごはんの上にお肉を盛り付けて半熟卵をのせて召し上がれ♡
レシピID
406027
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
