2021.02.18

分類主食

調理時間： 5分（焼き時間を除く）

ID 407295

のりP (noripetit)

　「シンプルなレシピ」で「美味しく」

ワンボウル♪混ぜて焼くだけ！
下準備をしておけば【焼くまで5分】もあればOKの簡単レシピです。

小さめマフィン型で
コロコロ♪食べやすく焼いたので

朝ごはんやプレートランチにもぴったり！お子さんも手づかみでパクパク♪
食べやすいのでパン代わりにもオススメです！

ほうれん草の鮮やかなグリーンで
ちょっぴり春気分を先取り

材料20人分(プチサイズ12個分)

	卵	2個
	ほうれん草	5〜6枚(葉の部分のみ)
	牛乳	工程参照
	薄力粉	100g
	ベーキングパウダー	小さじ1
	塩	小さじ1/2
	粗挽き黒胡椒	お好みで
	パルメザンチーズ	大さじ1
	ベーコン	2枚
	クリームチーズ	2個(kiri使用)

作り方

Point!

・水分を牛乳のみにすればプレーンで作れます。
・普通の大きさのマフィンカップなら6〜8個程度、パウンド型なら1本焼ける分量です。(パウンド型の場合は焼き時間は30分程度に伸ばしてください)

・ベーコンは1.5〜2cm幅に切り軽く焼いておく。
・ほうれん草は葉の部分のみ(6〜8枚)を細かく刻み、少量の水を加えてミキサーにかけ100ccになるように牛乳を加える。
オーブンを180度に予熱スタート。
ボウルに卵を入れ割りほぐしたら、【ほうれん草+牛乳】を加え混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーををふるいながら加えよく混ぜ、塩・粗挽き黒胡椒・パルメザンチーズ・ベーコンと適当に千切ったクリームチーズ(1個)を入れざっくり混ぜる。
薄くオイル(分量外)を塗った型に流し入れ、クリームチーズ(1個)を千切ってトッピングし予熱しておいたオーブンで20分程度焼いたら出来上がり。
召し上がれ♡

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混ぜて焼くだけ【簡単】ほうれん草のプチ・ケークサレ