【ほぼ10分】簡単♡新じゃがdeジャーマンポテトのチーズ焼き

材料2人分

• 新じゃが
  4〜5個(小さめ)
• 玉ねぎ
  1/2個
• ベーコン
  2枚
• 塩・粗挽き黒胡椒
  少々
• サラダ油
  少々
• マヨネーズ
  適宜
• シュレッドチーズ
  適宜

作り方

• 下準備
  新じゃがはよく洗って食べやすい大きさに切る。(皮はむいても、むかなくてもどちらでも)

  
• 1

  耐熱皿に濡らしたキッチンペーパーを敷き、新じゃがを並べて包み、ラップをしてレンジで柔らかくする。(根菜オート又はレンジ600wで4〜5分程度)

  
• 2

  加熱している間に玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは1〜2cm幅に切り、サラダ油で炒める。

  
• 3

  玉ねぎが透き通ったら柔らかくなった新じゃがを加えて塩・粗挽き黒胡椒をふりザッと混ぜる。

  
• 4

  耐熱皿に入れマヨネーズを絞り

  
• 5

  シュレッドチーズをのせてオーブントースターで焼く。

  
• 6

  こんがり焼き色が付いたら出来上がり。

  

ポイント

・新じゃがはよく洗って皮付きのままでもOKです。 ・ベーコンの他、ソーセージやハムなどでも。

作ってみた！

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