ほうれん草の胡麻和え

• 5分解凍時間は除く

材料2人分

• 冷凍ほうれん草
  さんつかみ
• すりごま
  大さじ１
• A
  砂糖
  小さじ１
• A
  醤油
  大さじ１/２
• A
  みりん
  大さじ１
• A
  和風顆粒だし
  小さじ１/２

作り方

• 下準備
  ・冷凍ほうれん草を解凍する。 ※生のほうれん草（半量）を使用する場合は、茹でて粗熱をとって食べやすい大きさに切っておく。 ・A 砂糖小さじ１、醤油大さじ１/２、みりん大さじ１、和風顆粒だし小さじ１/２を全て合わせておく。

  
• 1

  ボールに、ほうれん草、すりごま、A 砂糖小さじ１、醤油大さじ１/２、みりん大さじ１、和風顆粒だし小さじ１/２を入れ、混ぜ合わせる。

  

ポイント

調味液は砂糖をしっかり溶かしてから、ほうれん草と和えてください。しっかり溶かさずに和えると、砂糖が一部にかたまり、味が均一になりません。

作ってみた！

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