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ほうれん草の胡麻和え

5

2020.01.23

分類副菜

調理時間: 5分(解凍時間は除く)

ID384351

栁沼 未紗季

Misakitchen♡From Germany

冷凍ほうれん草で簡単胡麻和え!
作り置き、お弁当おかず、副菜として大活躍です!甘めがお好きな方は、砂糖の量を調整して甘めに仕上げたり、ごまの風味をしっかり感じたい方はごまを増やしたり、自分ですりごまを作って和えると更に香りが増した胡麻和えが作れますよ♫

胡麻和え 作り置き ごま ヘルシー もう一品のおかず・小鉢 時短 ほうれん草 シニア 和風 アイデア料理 簡単レシピ 胡椒 おもてなし 定番 お弁当 簡単 冷凍 和食

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材料2人分
冷凍ほうれん草 さんつかみ
すりごま 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
醤油 大さじ1/2
A
みりん 大さじ1
A
和風顆粒だし 小さじ1/2
作り方
Point!
調味液は砂糖をしっかり溶かしてから、ほうれん草と和えてください。しっかり溶かさずに和えると、砂糖が一部にかたまり、味が均一になりません。
  1. ・冷凍ほうれん草を解凍する。
    ※生のほうれん草(半量)を使用する場合は、茹でて粗熱をとって食べやすい大きさに切っておく。
    A

    砂糖 小さじ1、醤油 大さじ1/2、みりん 大さじ1、和風顆粒だし 小さじ1/2

    を全て合わせておく。
  2. ボールに、ほうれん草、すりごま、A

    砂糖 小さじ1、醤油 大さじ1/2、みりん 大さじ1、和風顆粒だし 小さじ1/2

    を入れ、混ぜ合わせる。
3 89

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