副菜

手作りおかかふりかけ☆ごま醤油風味

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質7.1g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わず、混ぜるだけ☆ ごはんによく合うごま醤油風味♪ お弁当のご飯に乗せて海苔弁にしても好評です◎ ごまには多くの栄養素が含まれ、骨や歯の健康を守る「カルシウム」や、貧血予防の「鉄分」含有率は食品のなかでもトップクラス。 アルコール分解を促し、肝機能を強化するセサミンが含まれるので、飲み過ぎた翌朝の「ごはんのとも」にもぴったりです。

材料2人分

  • かつおぶし(小袋)
    1袋
  • 白すりごま
    大さじ1
  • しょうゆ
    小さじ1/2
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 1

    材料(かつおぶし(小袋)、白すりごま、しょうゆ、オリーブオイル)をすべて混ぜ合わせる。

ポイント

・すりごまを使うことでごま風味豊かになります。

作ってみた!

質問

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