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    【さば缶】レンジで簡単!大根とさば缶和え

    • 投稿日2020/02/06

    • 更新日2023/01/21

    • 調理時間10

    レンジ加熱した大根をさば缶と和えるだけ☆ とってもスピーディーなので、忙しい日のあと一品!やおつまみにも◎ さばにはコレステロール値down効果や、血流up効果など、生活習慣病予防に効く栄養素がたっぷり。 缶詰だと骨ごと食べられるのでカルシウムも摂れ、お子さまでも安心していただくことができます。

    材料4人分

    • 大根
      8cm
    • さば缶
      1缶(180g)(醤油味、味噌味、など味付のさば缶なら何でもOK)

    作り方

    ポイント

    ・さば缶の汁は全て加えると塩分が多いので分量は大さじ1としていますが、薄ければお好みで足してください。 ・缶詰の味を変えてバリエーションを楽しむことが出来ます。

    • さば缶の身をほぐし、サバ缶の汁(大さじ1)を混ぜ合わせる。

    • 1

      大根の皮を剥いて5mm厚さのいちょう切りにする。

    • 2

      耐熱ボウルにペーパータオルをひき、大根を入れてゆるめにラップをかけ、電子レンジで5分加熱する(600W)。

    • 3

      粗熱がとれたらラップとペーパータオルをとる。

    • 4

      よくほぐして煮汁を混ぜたさばの身(下準備済み)に、3を和える

    レシピID

    384695

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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