美容対策に◎レンジで時短☆かぼちゃとアーモンドのバター醤油

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2020.04.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID 389250

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

かぼちゃは電子レンジで簡単調理☆
美容に良いビタミンEが豊富なかぼちゃ×アーモンドの強力ペア♪
肩こりや冷え防止にも効果的。

お弁当やおつまみにも好評です◎

    材料4人分
    かぼちゃ 1/8個
    スライスアーモンド 30g
    A
    バター(マーガリンでもOK) 15g
    A
    さとう 小さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1/2
    A
    牛乳 大さじ1
    作り方
    Point!
    ・カボチャはぱさつきがなく、しっとりするまで加熱する方が美味しく仕上がります。
    ・アーモンドは生で食べると消化に悪いので、フライパンで炒ってから使います。
    ・かぼちゃは皮ごと食べる方が栄養がありますが、彩りが気になる場合は皮をとります。
    1. かぼちゃは種をとって洗い、ラップに包んで5分加熱(硬ければ追加)。(600W)
      あら熱が取れるまでそのまま置く。
    2. スライスアーモンドをフライパンで炒る。
      トッピング用に少し取り置く。
    3. かぼちゃのラップをはずしてフォークの背などで皮ごとほぐし、A

      バター(マーガリンでもOK) 15g、さとう 小さじ1、しょうゆ 小さじ1/2、牛乳 大さじ1

      を加えて混ぜ合わせ、アーモンドを和える。
      器に盛り付け、アーモンドを飾る。
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