
ごはんがすすむ簡単和総菜◎ 特製みそだれが美味しさのヒミツ♪ 忙しい日のメインディッシュや、お弁当にも重宝します。 鮭にはビタミンD、DHA、EPA、ビタミンBが多く含まれ、骨粗しょう症予防、生活習慣病予防、肌荒れや疲労回復に効果的です◎
A みそ大さじ2、みりん、酒各大さじ1、にんにく(チューブ)小さじ1を混ぜ合わせる。 鮭(切り身)の水気をペーパータオルで拭き取る。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1を皮目から焼く。
両面焼き色がついて火が通ったらAを入れ、絡め合わせて火を止める。
・調味料を入れた後は焦げやすくなるので、少し煮詰めたら火を止めます。
レシピID:389558
更新日:2020/05/08
投稿日:2020/05/08