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ピックスタイルで食べやすく◎なすのベーコン巻きとミニトマト

15

2020.06.05

分類副菜

調理時間: 15分

ID390551

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

トースターで簡単調理☆
パクッと食べやすいピックスタイルで、お弁当やおつまみに好評です。
ベーコンの旨味とトマトの酸味が相性GOOD◎
食欲そそる一品です。

トースター おつまみ ミニトマト なす トマト 簡単おつまみ ヘルシー 時短 お手軽 お酒のおつまみ プチトマト お弁当 おつまみレシピ ベーコン 野菜のおつまみ こしょう 簡単

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材料2人分(6個分)
なす 1/4本
ベーコン(スライス) 3枚
ミニトマト 6個
塩こしょう 少々
つまようじ 6本
作り方
Point!
・ベーコンの切り口側からなすを巻き込むと、ベーコンがさけにくくきれいに仕上がります。
  1. なすを縦6等分に切る。
    ベーコン(スライス)は、長さ半分に切る。
    ミニトマトはへたをとって洗い、水分をとる。
  2. なすをベーコンで巻いてつまようじに刺し、ミニトマトで止める。
    耐熱トレイに並べて塩こしょうをふる。
  3. トースターで約5分、トースターで加熱し、ベーコンに焼き色がついたらお皿に取り出す。
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