副菜
お弁当の隙間に☆ご飯がすすむ◎なすのベーコン巻きマヨポン炒め
15分
- エネルギー123kcal
- 炭水化物3.2g
- 脂質10.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質2.1g
- 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
油をひかずにマヨネーズとベーコンの油分でコクUP☆ 旨味たっぷりでごはんがすすむ簡単和総菜です。 ピックスタイルで食べやすく、お弁当の隙間にもぴったり◎ 冷めても美味しく、おつまみにも好評です♪
作り方
- 1
なすのへたをとり、長さを半分に切る。 それぞれを放射線状に縦6等分する。（計12個にする。） ベーコン（スライス）は長さを半分に切る。
- 2
なすにベーコンを巻き、つまようじで止める。
- 3
フライパンにマヨネーズを熱し、2を絡めて炒め合わせる。 全体になじんだらポン酢を加え、照りが出たら火を止める。
