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黒こしょう香る♪キャベツの卵焼き☆お弁当やおつまみに◎

10

2020.07.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID393363

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

キャベツたっぷりで具沢山◎
ピリッと香る黒こしょうで大人の味に♪

冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにもぴったりです☆

卵焼き 簡単おつまみ 卵焼き器 節約 時短 シニア 春キャベツ キャベツ ビールに合うおつまみ オリーブオイル 卵焼き お弁当 おつまみ 子供 簡単おかず 簡単 副菜 和食 ヘルシー 朝ごはん 簡単お弁当 牛乳 弁当 簡単時短 ワインに合うおつまみ

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材料4人分
2個
A
牛乳 大さじ1
A
黒こしょう 少々
A
1つまみ
キャベツ(みじん切り) 50g
オリーブオイル 小さじ1
作り方
Point!
・黒こしょうが底に沈むので、卵焼き器に注ぎ入れる直前にその都度混ぜ合わせます。
  1. 溶き卵にA

    牛乳 大さじ1、黒こしょう 少々、塩 1つまみ

    を混ぜ合わせる。
  2. 卵焼き器にオリーブオイルを熱し、中火でキャベツ(みじん切り)を炒める。
    油がなじんだら全体に広げて弱火にする。
  3. 卵液の1/3量を流し込み、巻き込む。

    残りの卵液も数回に分けて巻く。
  4. お皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすように切る。(6等分)
3 57
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