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じゃがいもはレンチンで♪『我が家のポテトサラダ』

10
ポテトサラダの
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2019.12.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID384225

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

ポテトサラダが大好きな彼のためにいつも作っているレシピです♪じゃがいもはレンジで簡単に仕上げてます♪あっという間に無くなるのでいつも3人分ほど作っています(笑)

ポテトサラダ 電子レンジ ブラックペッパー マヨネーズ オリーブ ポテト きゅうり コーン じゃがいも 胡椒 ベーコン ポテサラ 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 オイル
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材料3人分
じゃがいも 3個
厚切りベーコン 60g
きゅうり 1/3本
コーン 25g
茹で卵 1個
オリーブオイル 小さじ1
ひとつまみ
マヨネーズ 大さじ5
塩胡椒 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
じゃがいもはボウルに入れてレンジで加熱することで、加熱後すぐにそのまま潰せますし、加熱している間に具材の準備や他の料理も作れて時短に♪
  1. 茹で卵を作っておく。
  2. じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。
    ボウルに入れラップをして600Wで5分30秒加熱する。
  3. 加熱している間に…
    厚切りベーコンは細く切り、フライパンにオリーブオイルを引き、カリッとするまで炒める。
  4. きゅうりはスライスし、塩を振りしばらく置いておく。
    水気を絞る。
  5. 茹で卵は食べやすい大きさに切る。
  6. じゃがいもの加熱が終わったら、熱いうちにマッシャーでじゃがいもを潰す。
  7. 厚切りベーコン、きゅうり、コーン、茹で卵、マヨネーズ、塩胡椒を加え混ぜ合わせる。
    仕上げにブラックペッパーを振る。
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コメント・感想 Comment
みか さん
2020.02.22 11:57

冷蔵庫でどのくらい持ちますか?

RINATY(りなてぃ)
RINATY(りなてぃ) さん
2020.02.22 12:02:42

みかさん⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*ご質問ありがとうございます😊✨密封容器に入れ冷蔵で3日ほど日持ちします💗冷蔵保存する際は、きゅうりの水気はしっかりと絞って下さい🥒💦✊🏻夏場はお早めにお召し上がり下さい☺️💓💓

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