2020.09.13
分類副菜
調理時間: 20分(冷ます時間除く)
ID 398413
大根にコスパのいいちくわとこんにゃくを加えてかさましした煮物です♪
ちくわとこんにゃくでボリューム、美味しさともにUP↑
短時間でも味が染みるよう食材の切り方に工夫した副菜です(^^♪
大根 | 8㎝ほど(真ん中部分) | |
ちくわ | 2本 | |
こんにゃく | 1/2枚(140g) | |
A
|
水 | 200ml |
A
|
醤油・みりん・砂糖 | 各大さじ2 |
A
|
ほんだし | 小さじ1/2 |
水 200ml、醤油・みりん・砂糖 各大さじ2、ほんだし 小さじ1/2
を加え沸騰後中火で5分煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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