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あるものだけで作る!『シンプルコールスロー』

15

2020.09.29

分類副菜

調理時間: 15分

ID399258

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

家にあるものだけで作るシンプルなコールスローのレシピです。
さっぱりとキャベツを大量消費できます!
ガッツリ系のおかずの副菜としてや、洋の日の副菜におすすめです!

サラダ 野菜 コールスロー 缶詰 マヨネーズ キャベツ 副菜 きゅうり コーン 冷凍 にんじん

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材料3人分
キャベツ 1/4玉(芯取って250~280g)
きゅうり 1/2本
人参 1/4本(25g)
(冷凍)コーン 60g(缶詰なら1/2缶)
小さじ1
A
マヨネーズ 大さじ3
A
砂糖・酢 各小さじ1
A
塩胡椒 適量
作り方
Point!
◆ハムやベーコンなどうま味の強い食材が入ってないので、野菜嫌いの方で食べにくいという場合は、
味変で胡麻ドレを少し加えるとより美味しく頂けますよ☆
  1. キャベツを千切りにし、塩を揉みこみ5分ほど置いておく。
    その後、水気をきつく絞る。
  2. 1の間に、きゅうりと人参を細切りにし、(冷凍)コーンを準備しておく。
  3. ボウルに1と2、A

    マヨネーズ 大さじ3、砂糖・酢 各小さじ1、塩胡椒 適量

    を加えよく和える。
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