副菜

余りものでさっぱり箸休め♪『かにかまときゅうりの酢の物』

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷蔵庫に余った中途半端なかにかまときゅうりで簡単酢の物☆ 小鉢サイズの量なので、こってり系のメインおかずの時のちょっとした箸休めに最適です♪

材料2人分

  • きゅうり
    1/2本
  • かにかま
    2本(ロング)
  • ひとつまみ
  • A
    小さじ1
  • A
    砂糖・醤油
    各小さじ1/2

作り方

  • 1

    きゅうりは薄く輪切りにし、塩もみする。 しばらく置いて水気をぎゅっと絞る。 かにかまは4等分に手でちぎり、ほぐす。

    余りものでさっぱり箸休め♪『かにかまときゅうりの酢の物』の工程1
  • 2

    かにかまときゅうりを合わせ、A 酢小さじ1、砂糖・醤油各小さじ1/2を加えてよく和える

    余りものでさっぱり箸休め♪『かにかまときゅうりの酢の物』の工程2

ポイント

◆乾燥わかめを水でもどして食べやすい大きさに切り加えても◎

作ってみた!

  • ここあ
    ここあ

    2024/08/20 17:15

    おいしかったです!
    ここあの作ってみた!投稿(余りものでさっぱり箸休め♪『かにかまときゅうりの酢の物』)

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