サッと作れる♪『韓国風やみつききゅうり』

材料2人分

• きゅうり
  1本
• A
  ごま油・白ごま
  各小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  コチュジャン
  小さじ1/4(少量)
• （あれば）糸唐辛子
  お好みで

作り方

• 1

  きゅうりを半分に切って。さらに縦半分に切る。 中央の種とワタを小さめのスプーンでこそげとる。

  
• 2

  １を斜め切りにし、ボウルに加えA ごま油・白ごま各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、コチュジャン小さじ1/4を加えて和える。

  
• 3

  器に盛り、（あれば）糸唐辛子お好みでをトッピングする。

  

ポイント

タネとワタを取り除くだけでも、水っぽくなりにくいです。塩もみする時間を省略してサッと作れるようにしました！

作ってみた！

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