サッと作れる♪『韓国風やみつききゅうり』

3

2021.06.17

分類副菜

調理時間: 3分

ID 414854

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

きゅうりの種とワタを取ることで塩もみ時間を省いた超時短副菜!
タネとワタを取り除くだけでも水っぽさが軽減され、味付けの邪魔をしません♪
切って和えるだけなので是非お試しください(^^)/

    材料

    2人分
    きゅうり 1本
    A
    ごま油・白ごま 各小さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    A
    コチュジャン 小さじ1/4(少量)
    (あれば)糸唐辛子 お好みで

    作り方

    ポイント

    タネとワタを取り除くだけでも、水っぽくなりにくいです。塩もみする時間を省略してサッと作れるようにしました!
    1. きゅうりを半分に切って。さらに縦半分に切る。
      中央の種とワタを小さめのスプーンでこそげとる。
    2. 1を斜め切りにし、ボウルに加えA

      ごま油・白ごま 各小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2、コチュジャン 小さじ1/4

      を加えて和える。
    3. 器に盛り、(あれば)糸唐辛子お好みでをトッピングする。
    6 854

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