レンジで時短!小鉢に『大根とおかかの炒め煮』

10

2021.09.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID 421096

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

小鉢にぴったりな大根とおかかの炒め煮です。
大根はレンジ加熱してから炒めることですぐに火が通り時短になります(^^)/
大根とかつお節で作れるので、節約中にも嬉しい1品です!

    材料

    2人分
    大根 1/6本(180~200g)
    ごま油 小さじ1
    A
    大さじ2
    A
    醤油・みりん・砂糖 各大さじ1
    A
    かつお節 1袋(2~3g)
    塩胡椒 適量
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    大根は上部を使用するのがおすすめです!
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 大根は皮を厚くむき、2~3mmほどの薄めのいちょう切りにする。
      ボウルに加え、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。
    2. フライパンにごま油を熱し、加熱した大根を加え中火で2~3分炒める。
    3. A

      酒 大さじ2、醤油・みりん・砂糖 各大さじ1、かつお節 1袋

      を加え汁気がなくなるまで、煮絡め、仕上げに塩胡椒と白ごまをふる。
    5 1106

    コメント・感想 Comment

    621749 さん
    2021.10.15 19:30

    少しの大根で、素早く味もしみて残り大根の消費にありがたいです

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「野菜のおかず 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは