レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

食材ひとつで作れる!コスパ最強副菜『簡単さっぱり☆人参ラぺ』

副菜

食材ひとつで作れる!コスパ最強副菜『簡単さっぱり☆人参ラぺ』
  • 投稿日2022/04/23

  • 調理時間3

人参を細切りにして、調味料と和えるだけ! とっても簡単で、さっぱりと美味しいシンプルなキャロットラぺレシピです♪ あと1品ほしい時に嬉しい1品で、余った人参の消費にもおすすめです(^^)/

材料2人分

  • 人参
    2/3本
  • A
    大さじ1と小さじ1
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    少々
  • A
    黒胡椒
    適量

作り方

ポイント

●人参を調味料と和えたあと、少し置いて味を馴染ませるのがポイントです。

  • 1

    人参を細切りにする。

    工程写真
  • 2

    ボウルにA 酢大さじ1と小さじ1、オリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ1、塩少々、黒胡椒適量を加え、よく混ぜ合わせ、人参を加えよく和え、少し置いて味を馴染ませる。

    工程写真
レシピID

435876

「にんじん」の基礎

「酢」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

キャロットラペ」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

RINATY(りなてぃ)
Artist

RINATY(りなてぃ)

【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 同い年の彼と同棲中。 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【著書】 「りなてぃの一週間3500円献立」 第8回レシピ本大賞準大賞受賞 新刊「りなてぃの一週間3500円献立2」 シリーズ累計55万部突破 (2021.09.21現在) 【調味料のこと】 醤油はニビシ特級うまくち(九州醤油) 味噌はフンドーキン無添加合わせ味噌 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

「料理家」という働き方 Artist History