ヘルシーに食べれる♡『マヨなしポン酢のさっぱりコールスロー』

材料2人分

• キャベツ
  1/8玉
• ロースハム
  2枚
• 人参
  1/3本
• コーン
  1/2缶
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  キャベツは千切りにし、流水でよく洗って、水気をしっかりと絞る。 ロースハムと人参は細切りにする。 コーンは汁気を切っておく。

  
• 2

  ボウルに1とA ポン酢大さじ1、オリーブオイル小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩こしょう適量を加え、よく混ぜ合わせ、少し置いて味を馴染ませる。

  

ポイント

砂糖を少し加えることで、しっとりとさせ、またポン酢の酢角をまろやかにしています。

作ってみた！

質問