汁物
簡単に作れる♡『にんじんとえのきとねぎのごま風味スープ』
5分
- エネルギー75kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質6.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単に作れておいしいごま香るスープです♪ 節約中にもおすすめの１品になっています！ ぜひお試しください☆
材料2人分
- にんじん1/3本(60g)
- えのき1/2袋
- ごま油小さじ1と1/2
- にんにく・しょうがチューブ各2〜3cm
- A水400ml
- A鶏がらスープの素・醤油・白ごま各小さじ2
- 刻みネギ10g
作り方
- 1
にんじんは細切りにする。 えのきは３cm幅に切って、小房に分ける。
- 2
小鍋にごま油（小さじ１）、にんにく・しょうがチューブ、にんじん、えのきを加えて中火で１〜２分炒める。 A 水400ml、鶏がらスープの素・醤油・白ごま各小さじ2と刻みネギを加えて２〜３分煮る。 火を止め、残りのごま油（小さじ1/2）を回し入れる。
作ってみた！
グリーンラテ2025/12/14 20:12
もう何回も作っているスープです🍲✨ いつも倍量作り、にんじんは多めに1本🥕、多い分先ににんじん→えのき炒めてます ◡̈✦ 甘みが増して優しい味わいになり、ごまの香りがまたいいです✨✨ 美味しいレシピをありがとうございます( ̳ᴗ ᴗ ̳) 💖
ナムディ2024/11/16 10:17
エビチリと炒飯のスープにこちらを作りました😊✨ 具材の量はそのままでスープの量と調味料を多めにしたのでちょっと具が見えませんがしっかり味の美味しいスープでした😋💕 りなてぃさん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
uta2023/10/24 22:04
お鍋のままですみません、ネギは冷凍してた小ネギで！ ささっと出来たので汁物が欲しい時の定番になりそうです☺️✨!
料理上達中2023/07/08 12:50
とても美味しかったです！ラーメンスープみたいで、ラーメンにしても美味しそうと思ってしまいました笑
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