【だしポンねばねばサラダ】さっぱり♡体が喜ぶヘルシーサラダ♪
投稿日2023/04/21
更新日2023/04/21
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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長芋、おくら、トマト、わかめで作る さっぱりヘルシーサラダ♡ 食感のあるねばねば食材に、 酸味と旨味がおいしいトマト、 わかめで海藻も加えて体が喜ぶ １品に仕上げました♪ 味付けは簡単にポン酢×和風だしで👍 是非作ってみてくださいね😉！
材料2人分
- おくら4本
- 長芋100g
- トマト1/2玉
- 乾燥わかめ2g
- 塩適量
- Aポン酢大さじ1.5
- Aほんだし小さじ1/4
作り方
ポイント
●おくらは板ずりして生で使用していますが、お好みでさっと茹でていただいても構いません。
- 準
乾燥わかめは水で戻しておく。
- 1
おくらに塩を振って板ずりし、流水で洗う。ヘタとガクを落とし輪切りにする。 トマトと長芋は角切りにする。 わかめは食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルに（１）とA ポン酢大さじ1.5、ほんだし小さじ1/4を加え、混ぜ合わせる。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。