【大根とわかめのごまナムル】ごま油がぶわっと香る♪

• 5分塩揉み・戻し時間除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安50円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

材料2人分

• 大根
  1/8本
• 乾燥わかめ
  ３g
• 塩
  ひとつまみ
• A
  白ごま
  大さじ２
• A
  ごま油
  大さじ１
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ１
• A
  醤油
  小さじ1/2

作り方

• 1

  大根は細切りにして、塩をふりよく馴染ませ10分おく。 その後水気を絞る。 乾燥わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  ボウルに①とA 白ごま大さじ２、ごま油大さじ１、鶏がらスープの素小さじ１、醤油小さじ1/2を加えてよく和える。

  

ポイント

●大根は上部を使用するのがおすすめです！甘みがあり水分も多く、生食向きです。

作ってみた！

質問