新じゃがで！うに醤油じゃがバター

新じゃがはよく洗い、皮ごと12等分に切る。ラップをして600Wのレンジで3分加熱する。そのじゃがいもとアスパラガスをオリーブオイルでうっすら焦げ目がつくくらいいためる。

そこへバターをいれて溶かす。

雲丹醤油をまわしいれ、味をみて塩をふる。