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    主食

    夏野菜の塩レモン焼きそば

    • 投稿日2017/07/31

    • 更新日2017/07/31

    • 調理時間15

    お気に入り

    20

    夏野菜たっぷりの焼きそばです! 半熟たまご絡めてどうぞ!

    材料2人分

    • 焼きそば(塩)
      2玉
    • 豚こま肉
      200g
    • ズッキーニ
      1/2個
    • なす
      1個
    • パプリカ
      1個
    • 付属の粉
      2袋
    • レモン汁
      大さじ2
    • 目玉焼き
      2個
    • オリーブオイル
      適量

    作り方

    ポイント

    野菜は何でもいいです!

    • 1

      先に目玉焼きを作っておく。 目玉焼きを取り出し、オリーブオイルで豚こま肉を炒める。

      工程写真
    • 2

      ズッキーニ、なす、パプリカを適当に切り、一緒に炒める。

      工程写真
    • 3

      焼きそば(塩)をほぐしながら入れ、水(分量外)をちょっと入れてしっかりほぐし、付属の粉とレモン汁を入れて完成。 最後に目玉焼きをのせてください。

      工程写真
    レシピID

    179928

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    sumisumi

    渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を! 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪

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