主食

夏野菜の塩レモン焼きそば

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物62.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質58.0g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏野菜たっぷりの焼きそばです! 半熟たまご絡めてどうぞ!

材料2人分

  • 焼きそば(塩)
    2玉
  • 豚こま肉
    200g
  • ズッキーニ
    1/2個
  • なす
    1個
  • パプリカ
    1個
  • 付属の粉
    2袋
  • レモン汁
    大さじ2
  • 目玉焼き
    2個
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • 1

    先に目玉焼きを作っておく。 目玉焼きを取り出し、オリーブオイルで豚こま肉を炒める。

    夏野菜の塩レモン焼きそばの工程1
  • 2

    ズッキーニ、なす、パプリカを適当に切り、一緒に炒める。

    夏野菜の塩レモン焼きそばの工程2
  • 3

    焼きそば(塩)をほぐしながら入れ、水(分量外)をちょっと入れてしっかりほぐし、付属の粉とレモン汁を入れて完成。 最後に目玉焼きをのせてください。

    夏野菜の塩レモン焼きそばの工程3

ポイント

野菜は何でもいいです!

作ってみた!

質問

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