主食

LODGEスキレットで熱々!秋野菜の焼きカレー

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  • エネルギー650kcal
  • 炭水化物95.0g
  • 脂質22.0g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質88.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

熱々のうちにどうぞ

材料1人分

  • ごはん
    茶碗1杯
  • カレー
    お玉1杯
  • さつまいも
    1cm幅スライス4枚
  • 茄子
    1cm幅スライス4枚
  • とろけるチーズ
    適量
  • オリーブオイル
    適量
  • ドライハーブ
    適量

作り方

  • 1

    スキレットを熱する。さつまいもと茄子の両面にオリーブオイルを塗って焼く。

    LODGEスキレットで熱々!秋野菜の焼きカレーの工程1
  • 2

    野菜をいったんとりだし、ごはんをこんがり炒める。

    LODGEスキレットで熱々!秋野菜の焼きカレーの工程2
  • 3

    そこにカレーととろけるチーズをのせ温める。

    LODGEスキレットで熱々!秋野菜の焼きカレーの工程3
  • 4

    チーズが溶けてきたら野菜をもどして完成。あればドライハーブなどをふる。

    LODGEスキレットで熱々!秋野菜の焼きカレーの工程4

ポイント

カレーはレトルトカレーでOKです!

作ってみた!

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