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材料2つ♪人参と金柑のサラダ

材料2つ♪人参と金柑のサラダ
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5分
  • エネルギー62kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

皮ごと食べられるキンカンと人参のフルーティーなマリネです。栄養たっぷりで華やかなサラダはパーティーの前菜やお弁当のおかずにも◎

材料4人分

  • 人参
    1本(150g)
  • キンカン
    3個
  • A
    オリーブオイル
    大さじ1
  • A
    酢(又は白ワインビネガー)
    小さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1
  • A
    塩、胡椒
    少々
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    人参は千切り、キンカンは薄切りにする。

  • 2

    ボウルに人参、キンカン、A オリーブオイル大さじ1、酢(又は白ワインビネガー)小さじ1、はちみつ小さじ1、塩、胡椒少々を入れ混ぜ合わせる。冷蔵庫で味を馴染ませる。刻んだパセリを散らしても◎

ポイント

一晩置いてが馴染んだ頃が美味しい。作り置きにもぴったりです。

レシピID：387429

更新日：2020/03/08

投稿日：2020/03/08

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北島真澄
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北島真澄

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