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材料2つ♪人参と金柑のサラダ

5

2020.03.08

分類副菜

調理時間: 5分

ID387429

北島真澄

野菜料理家/予約の取れない自宅教室ウイークエンドシトロン

皮ごと食べられるキンカンと人参のフルーティーなマリネです。栄養たっぷりで華やかなサラダはパーティーの前菜やお弁当のおかずにも◎

マリネ ホームパーティー きんかん 作り置き 金柑 ヘルシー 時短 お弁当おかず 人参 前菜 おもてなし ワインに合う サラダ 簡単 おつまみ マリネ

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材料4人分
人参 1本(150g)
キンカン 3個
A
オリーブオイル 大さじ1
A
酢(又は白ワインビネガー) 小さじ1
A
はちみつ 小さじ1
A
塩、胡椒 少々
作り方
Point!
一晩置いてが馴染んだ頃が美味しい。作り置きにもぴったりです。
  1. 人参は千切り、キンカンは薄切りにする。
  2. ボウルに人参、キンカン、A

    オリーブオイル 大さじ1、酢(又は白ワインビネガー) 小さじ1、はちみつ 小さじ1、塩、胡椒 少々

    を入れ混ぜ合わせる。冷蔵庫で味を馴染ませる。刻んだパセリを散らしても◎
7 42

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