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    主菜

    【離乳食中期・後期】ツナと青のりのいももち

    • 投稿日2018/09/27

    • 更新日2018/09/27

    • 調理時間20

    柔らかくつかみやすい いももち。 手づかみ食べの練習に。中期食後半から食べられます。

    材料12個分(1個20g)

    • じゃがいも
      中1個(150g)
    • A
      ツナ水煮缶
      1缶(70g)
    • A
      青のり
      ひとつまみ(0.5g)
    • A
      片栗粉
      大さじ1(9g)

    作り方

    ポイント

    焼き過ぎると表面が硬くなるので、ほんのりと焼き色が付くように弱火でじっくりと焼いてください。

    • ツナ水煮缶は食塩無添加を選びましょう。 食塩が含まれているものは<a href="/wordlist/湯通し">湯通し</a>をしてください。 離乳食 ツナ缶の使い方(ツナがゆ) https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/141690

    • 1

      じゃがいもは皮をむき、潰しやすいように小さめに切る。 小鍋にじゃがいもとかぶるくらいの水を入れて火にかけ、柔らかくなるまで茹でる。 湯を捨て、再度火にかけて水気を飛ばす。(粉ふきいもを作るように)

    • 2

      1の粗熱を取り、A ツナ水煮缶1缶(70g)、青のりひとつまみ(0.5g)、片栗粉大さじ1(9g)を全て入れてよく混ぜ、食べやすい大きさに丸める。 ※ツナの汁気は全て入れます。 (食塩やオイルを含むものは代わりに水を少々加えてください)

    • 3

      フライパンに油(分量外)を薄くひき、2を並べる。 弱めの中火にかけ、薄く焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で3分程焼く。

    レシピID

    363289

    質問

    作ってみた!

    • 61801
      61801

      2022/10/31 14:00

      いつも離乳食レシピ参考にしてます。こちら冷凍保存できますか?

    「いももち」の基本レシピ・作り方

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    藤原朋未
    • Artist

    藤原朋未

    管理栄養士・元保育園栄養士

    • 管理栄養士
    • 妊産婦食アドバイザー
    • 乳幼児食指導士

    保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士  元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属

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