パスタで作るソース焼きそば

鍋に湯を沸かし、スパゲッティーを袋の表示時間通り茹でる。 A 中濃ソース大さじ1、オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1を混ぜ合わせておく。

豚肉（薄切り）は大きければ一口大に切り、塩こしょうをふる。 キャベツは葉はざく切りにし、芯の部分はそぎ切りにする。 玉ねぎはくし形切りにする。 にんじんは短冊切りにする。

フライパンに油をひいて中火にかけ、豚肉、キャベツの芯、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。全体に火が通ったらキャベツの葉を加えて炒める。

キャベツがしんなりとしたら、具をフライパンの端に寄せ、ゆで上げて水気をよく切ったスパゲッティーと合わせたA 中濃ソース大さじ1、オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1を加える。

麺に調味料がしっかりと絡んだら全体を炒め合わせる。