副菜
チーズなしでもおいしい♡簡単じゃがいものグラタン
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物29.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質27.5g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ホワイトソースを作る必要なし！チーズなし！豆乳とマヨネーズで簡単グラタン！ 作り方は、フランス料理の「ドフィノワーズ」をアレンジして、時間がなくてもすぐ仕上がるようにしました！じゃがいもデンプンをまとった豆乳ソースがまるでホワイトソースのような役割を果たします😁✨
作り方
- 1
じゃがいもは5mm幅の薄切りにする。玉ねぎは薄切りにしする
- 2
耐熱容器に①を入れ、ラップをして600Wのレンジで4分加熱する
- 3
A 豆乳大さじ2、だし汁大さじ2、塩麹小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、塩こしょう少々を加えて混ぜ、耐熱容器に入れる。マヨネーズをかけ、トースターで焼き色がつくまで焼き、パセリをちらす
ポイント
・塩麹がない場合は、塩を小さじ1/4~加えましょう ・しめじやトマト、ブロッコリーなどを加えてもOKです ・マヨネーズは豆乳マヨネーズを使用しています。お好みのマヨネーズに変更可能です ・だし汁は野菜だしを使用しています、コンソメや中華だしなどお好みのだしに変更可能です
レシピID：400003
更新日：2020/10/19
投稿日：2020/10/19
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
