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大根、長ネギのシャキット食感を楽しめる一品です。ゆずポン酢とツナで味付けするので、簡単にできます!
野菜の食感が残るように、さっと炒める。
大根は、細切りにし、長ネギは、薄く斜め切りにする。ツナ缶は、汁気をきっておく。
フライパンに、ごま油を熱し、鷹の爪を炒め、①に塩、こしょうし、炒め、長ネギがしんなりしたら、Ⓐを加え、器に盛り付ける。
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2024/10/01
2024/09/30
さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。