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5分で簡単おつまみ、きゅうりと白菜キムチ和え

5
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2017.08.01

分類副菜

調理時間: 5分

ID179867

さっちん (佐野幸子)

15分で飲みおかず

簡単に出来るおつまみです!きゅうりとみょうがを切って、白菜キムチと和えるだけ!

和え物 簡単おつまみ キュウリ きゅうり 白菜キムチ 時短 みょうが

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材料2人分
きゅうり 1本
みょうが 1個
白菜キムチ 50g
A
ごま油 小さじ1
A
はちみつ 小さじ1/2
白いりごま 少々
作り方
Point!
水分が出るので、作ったらなるべく早く食べる。
  1. きゅうりは、端を切り落とし、縦半分に切り、薄く斜め切りし、塩少々をふり、水分がでたら、キッチンペーパーで軽くふき取る。みょうがは、縦半分に切り、薄くスライスする。飾り用に、少しみょうがを取り分けておく。
  2. ボウルに、①、白菜キムチ、A

    ごま油 小さじ1、はちみつ 小さじ1/2

    を入れ、混ぜる。器に盛り、白いりごまをかけ、みょうがを飾る。
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