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鶏肉ともやしのスーランタン風スープ

10
スープの
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2018.01.24

分類汁物

調理時間: 10分

ID232921

さっちん 

15分で飲みおかず

鶏肉のダシが効いた、もやし&白菜キムチ入りのピリ辛スープです!鍋に具材を入れて、煮れば出来上がり!お財布にやさしいメニューです!

スープ 鶏もも肉 白菜キムチ もやし 顆粒鶏がらスープの素
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材料2人分
鶏もも肉 1/2枚(150g)
もやし 1/2袋
白菜キムチ 120g
2カップ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
A
しょうゆ 小さじ1/2
A
みりん 大さじ1
A
小さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
白すりごま 大さじ1
万能ねぎ(斜め切り) 適量
作り方
Point!
もやしの茹で時間は、お好みにより調整してください。
  1. 鶏もも肉は、半分に切り、厚さを均等にする。1cm幅に切り、鍋に、水を入れ、沸かし、鶏もも肉、鶏がらスープの素(顆粒)を加え、アクを取る。
  2. 肉に、火が通ったら、もやし、白菜キムチ、A

    しょうゆ 小さじ1/2、みりん 大さじ1、酢 小さじ1、砂糖 小さじ1、白すりごま 大さじ1

    を加え、ひと煮たちさせ、器に盛り、万能ねぎ(斜め切り)を飾る。
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