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    副菜

    ピリ辛!わかめキュウリとメンマの和え物

    • 投稿日2019/08/07

    • 更新日2019/08/07

    • 調理時間5

    メンマを使った簡単和え物を作ってみました。

    材料2人分

    • 乾燥わかめ
      5g
    • キュウリ
      1/2本
    • 味付けメンマ
      1/2瓶
    • A
      白いりごま
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      ラー油
      数滴
    • 少々

    作り方

    ポイント

    わかめ、キュウリの水気をよくきってください。 メンマの汁も加えて下さい。 ラー油の量は、お好みで調整してください。

    • 乾燥わかめは、水で戻し、よく水気を取る。

    • 1

      キュウリは、縦半分に切り、薄く斜め切りにし、塩をふる。しんなりしてきたら、キッチンペーパーに包み、水分を取る。

    • 2

      ボウルに、わかめ、①、味付けメンマ、A 白いりごま小さじ1、ごま油小さじ1、ラー油数滴を加え、混ぜ合わせ、味をみて、足りない様なら、塩をふる

      ピリ辛!わかめキュウリとメンマの和え物の工程2
    レシピID

    378724

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    さっちん 
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    さっちん 

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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