副菜
ピリ辛！わかめキュウリとメンマの和え物
投稿日2019/08/07
更新日2019/08/07
調理時間5分
メンマを使った簡単和え物を作ってみました。
材料2人分
- 乾燥わかめ５ｇ
- キュウリ１/2本
- 味付けメンマ１/2瓶
- A白いりごま小さじ１
- Aごま油小さじ１
- Aラー油数滴
- 塩少々
作り方
ポイント
わかめ、キュウリの水気をよくきってください。 メンマの汁も加えて下さい。 ラー油の量は、お好みで調整してください。
- 準
乾燥わかめは、水で戻し、よく水気を取る。
- 1
キュウリは、縦半分に切り、薄く斜め切りにし、塩をふる。しんなりしてきたら、キッチンペーパーに包み、水分を取る。
- 2
ボウルに、わかめ、①、味付けメンマ、A 白いりごま小さじ１、ごま油小さじ１、ラー油数滴を加え、混ぜ合わせ、味をみて、足りない様なら、塩をふる。
レシピID
378724
質問
作ってみた!
こんな「簡単おつまみ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「きゅうり」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
さっちん
料理家・調理師
- 調理師
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。