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    大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】 4分前

    いつもありがとうございます!そして、レシピ本まで!!(泣)本当に本当にありがとうござます!ご質問の件ですが、こちら漬け込む時は保存容器を使われましたか??液体が少ないので、ポリ袋がオススメです!あと、大根の水分量によっても液体の量が変わってくるので、できれば上の部分(葉に近い方)を使うといいですー!説明不足ですみません...!

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ネギ豚のソース炒め

15

2020.03.18

分類副菜

調理時間: 15分

ID388033

さっちん 

15分で飲みおかず

お好み焼き風に味をつけてみました。

炒め物 かつお節 長ねぎ ピーマン 豚肉薄切り 簡単 中濃ソース マヨネーズ

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材料2人分
豚薄切り肉 120g
長ネギ 1本
ピーマン 1個
ゴマ油 大さじ1
中濃ソース 大さじ2
マヨネーズ 適量
鰹節 2g
塩、コショウ 少々
作り方
Point!
マヨネーズは、細い絞り口がついている場合は、細口を使うと量が調整できます。
  1. 豚薄切り肉は、食べやすい長さに切り、塩、コショウする。
    長ネギは、5mmの斜め切りにする。
    ピーマンは、ヘタ、種を取り、縦に細切りにする。
  2. フライパンに、ゴマ油を敷き、豚薄切り肉を炒め、肉の色が変わったら、長ネギを加え、肉に火が通ったら、ピーマンをさっと炒める。
  3. ②に、中濃ソースを加え炒め、器に盛り、マヨネーズ、鰹節をかける。
6 30

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