家にある材料でもう一品欲しい時に、時短、簡単にできます。
長ネギ、油揚げはサッと炒めてください。
油揚げは、半分に切り、1cm幅に切る。 長ネギは、薄く斜め切りにする。
フライパンに、ゴマ油を敷き、①を炒める。 A めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、水、砂糖各大さじ1を加えさっと炒め、器に盛り、一味又は七味唐辛子をかける。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。