副菜
長ネギと油揚げの簡単おつまみ
投稿日2020/03/25
更新日2020/03/25
調理時間10分
家にある材料でもう一品欲しい時に、時短、簡単にできます。
材料2人分
- 油揚げ２枚
- 長ネギ１/2本
- ゴマ油小さじ２
- Aめんつゆ(２倍濃縮)大さじ２
- A水、砂糖各大さじ１
- 一味又は七味唐辛子少々
作り方
ポイント
長ネギ、油揚げはサッと炒めてください。
- 1
油揚げは、半分に切り、１ｃｍ幅に切る。 長ネギは、薄く斜め切りにする。
- 2
フライパンに、ゴマ油を敷き、①を炒める。 A めんつゆ(２倍濃縮)大さじ２、水、砂糖各大さじ１を加えさっと炒め、器に盛り、一味又は七味唐辛子をかける。
レシピID
388462
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。