キャベツとピーマンとソーセージのソース炒め

10

2020.11.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID 401134

さっちん 

15分で飲みおかず

味付けは、中濃ソースで!
マヨネーズ、鰹節をかけてお好み焼き風に!

    材料

    2人分
    キャベツ 2~3枚(100g)
    ピーマン 1個
    粗挽きソーセージ 3本
    サラダ油 小さじ2
    中濃ソース 大さじ2
    マヨネーズ 適量
    鰹節 小1袋(1.5g)

    作り方

    ポイント

    子供のころ、野菜炒めにソースをかけて食べる事を思い出し、お好み焼き風に味変してみました。
    ソースは、うま味たっぷりなので、シンプルにそれだけで美味しい!
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    1. キャベツは、ピーマンは、一口大に切り、粗挽きソーセージは、斜め切りにする。
    2. フライパンに、サラダ油を敷き、①を炒め、中濃ソースを加え炒め、器に盛り、マヨネーズをかけ、鰹節をふる。
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