副菜
キャベツとピーマンとソーセージのソース炒め
投稿日2020/11/08
更新日2020/11/08
調理時間10分
味付けは、中濃ソースで！ マヨネーズ、鰹節をかけてお好み焼き風に！
材料2人分
- キャベツ２～３枚(１００ｇ)
- ピーマン１個
- 粗挽きソーセージ３本
- サラダ油小さじ２
- 中濃ソース大さじ２
- マヨネーズ適量
- 鰹節小１袋(１．５ｇ)
作り方
ポイント
子供のころ、野菜炒めにソースをかけて食べる事を思い出し、お好み焼き風に味変してみました。 ソースは、うま味たっぷりなので、シンプルにそれだけで美味しい！
- 1
キャベツは、ピーマンは、一口大に切り、粗挽きソーセージは、斜め切りにする。
- 2
フライパンに、サラダ油を敷き、①を炒め、中濃ソースを加え炒め、器に盛り、マヨネーズをかけ、鰹節をふる。
レシピID
401134
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。