レシピサイトNadia
    副菜

    キャベツとピーマンとソーセージのソース炒め

    • 投稿日2020/11/08

    • 更新日2020/11/08

    • 調理時間10

    味付けは、中濃ソースで! マヨネーズ、鰹節をかけてお好み焼き風に!

    材料2人分

    • キャベツ
      2~3枚(100g)
    • ピーマン
      1個
    • 粗挽きソーセージ
      3本
    • サラダ油
      小さじ2
    • 中濃ソース
      大さじ2
    • マヨネーズ
      適量
    • 鰹節
      小1袋(1.5g)

    作り方

    ポイント

    子供のころ、野菜炒めにソースをかけて食べる事を思い出し、お好み焼き風に味変してみました。 ソースは、うま味たっぷりなので、シンプルにそれだけで美味しい!

    • 1

      キャベツは、ピーマンは、一口大に切り、粗挽きソーセージは、斜め切りにする。

      キャベツとピーマンとソーセージのソース炒めの工程1
    • 2

      フライパンに、サラダ油を敷き、①を炒め、中濃ソースを加え炒め、器に盛り、マヨネーズをかけ、鰹節をふる。

      キャベツとピーマンとソーセージのソース炒めの工程2
    レシピID

    401134

    質問

    作ってみた!

    「野菜炒め」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「ピーマン」の基礎

    「キャベツ」の基礎

    さっちん 
    • Artist

    さっちん 

    料理家・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 野菜ソムリエプロ
    • 食育指導士

    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History