根菜、きのこ、鶏肉が入った具だくさんの炊き込みご飯です。
お弁当にもおすすめ。

具だくさんでも失敗しない　鶏肉と野菜の炊き込みご飯

ツナ缶を使った、体が温まる1品です。ノンオイルのツナ缶を使うことでより体に優しいおかずになります。

体ぽかぽかブロッコリーのツナ生姜あんかけ

大根を細切りにすると10分程度でできる煮物です。あと1品足りないときにもどうぞ。

大根とわかめのさっと煮

具だくさんの炊き込みご飯だからサッとできる副菜が嬉しい献立

とろりとしたなすが生姜焼きの味付けでご飯が進みます。温泉卵をつければしっかりメインの丼になります。

なすの甘辛照り焼き丼

からだポカポカ、寒い時期におすすめのかぼちゃ煮です。

かぼちゃのはちみつ生姜煮

たっぷりの小ねぎとザーサイの塩気と風味がやみつきになる、簡単な厚揚げのおかずです。緑黄色野菜の小ねぎを使うと彩りも○。
おつまみにもおすすめです!

厚揚げのねぎザーサイのせ

肉がなくても満足感あり!野菜もたっぷり節約献立

焼き鮭とごぼうを炊き込んだ、秋のご飯。焼き鮭の香ばしい香りが食欲をそそります。

鮭とごぼうの炊き込みご飯

乾物をメインで使った、栄養たっぷり家計も助かるメニュー。ごま油、桜えび、生姜が香る炒め物です。噛みごたえもあり、噛む力を育てます。

切り干し大根とわかめの香り炒め

薄切りにしたこんにゃくは短時間でも味が染み込みやすく、子どもにも食べやすくなります。

こんにゃくと油揚げの煮物

魚の炊き込みご飯でほっとひと息の和献立

香ばしく炒めたきのこを入れた混ぜご飯は炊き込みご飯とはまた違ったおいしさ。目玉焼きと一緒にどうぞ。

【月見ごはん】きのこ混ぜご飯目玉焼きのせ

豆苗、長芋、たらこ、それぞれがほっこりじんわりと味わい深く、体に優しい煮物です。おでんの具にもおすすめ。
包丁・まな板いらずのレシピです。

豆苗と長芋たらこの巾着煮

色合いがパッと目を引く、人参と紫キャベツのナムルを生春巻きの皮で包みます。そのままでもおいしいですが、ハロウィンには黒ごまソースでどうぞ。

人参と紫キャベツのナムル生春巻き

目玉焼きのせでボリュームアップの混ぜご飯献立

具だくさんの中華風の炊き込みごはんです。

中華風炊き込みご飯

ポリポリと歯ざわりが心地よいさっぱりとした和え物です。噛みごたえがあるので、子どもの噛む力を育てます。

ポリポリ食べてしまう!きゅうりと切り干し大根のごま酢和え

包丁・まな板不要。キッチンバサミで作る簡単ワンタン風スープです。豆苗を入れれば彩りも栄養バランスも◯。

【包丁不要】包まない ワンタン風スープ

ごま油香る炊き込みご飯で中華風献立

厚揚げ

小ねぎ

ザーサイ

ごま油

黒ごま

切り干し大根

わかめ(戻し済み)

小松菜

桜えび(乾燥)

生姜

かぼちゃ

はちみつ

うすくちしょうゆ

板こんにゃく

油揚げ

エリンギ

醤油

砂糖

ご飯

きのこ(しめじ、まいたけなど)

みりん

おろし生姜

鶏肉

人参

レンコン

しめじ

ごぼう

だし

(あれば)小ネギ

えのき

昆布

生姜スライス

長芋

豆苗

たらこ

なす

片栗粉

温泉卵

鶏ひき肉

ワンタンの皮

えのきだけ

鶏ガラスープの素

生春巻きの皮

にんにくすりおろし

すりごま

紫キャベツ

黒ねりごま

牛乳

マヨネーズ

胡椒

鶏もも肉

たけのこ水煮

干ししいたけ

紹興酒(酒でも可)

オイスターソース

ブロッコリー

ツナ缶(ノンオイル)

きゅうり

しらす

白ごま

大根

乾燥わかめ