子供から大人までが大好きな春巻きレシピ作ってみました☆ 揚げたてはもちろん、冷めても美味しい!!余ったらお弁当のおかずにもピッタリですよーo(^▽^)o
◎卵焼き器を使うと、少ない油で揚げられるのでおすすめです! ◎ツナ缶はオイル漬けのもの(ノンオイルではなく)を推奨します🐟
◎じゃがいもは火が通りやすいように切る。玉ねぎはみじん切りにする。 ◎ツナ缶は油をきっておく。
耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、蓋またはラップをして600Wの電子レンジで7分ほど加熱する。
一度取り出し、みじん切りにした玉ねぎを加え、再度3分ほど加熱し、マッシャーなどを使ってじゃがいもをしっかりと潰す。
ツナ缶とA マヨネーズ大さじ1と1/2、白だし大さじ2/3、塩胡椒少々の調味料を加えて全体をよく混ぜる。
春巻きの皮に大葉と具材、ピザ用チーズを乗せて巻いていく。
170℃の油できつね色になるまで揚げる。
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suzuka
料理研究家
⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*゚日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 * ⿴現在2児の母です!(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰ 𓈒𓏸 * ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 * ⿴Instagram→「suzuka730」で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡