かぼちゃとトマトのほくほくホットサラダ

10

2020.02.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID 385862

kanna

お料理好きのダイエットごはん

かぼちゃサラダってワンパターンになりがち!
思い切って、いつもとちょっと違う
ホットサラダにしてみました。
オリーブオイルの香りとプチトマトの酸味が
アクセントになっています。
洋食献立の日におすすめです♡

    材料2人分
    かぼちゃ 1/8個
    プチトマト 5個
    オリーブオイル 大さじ1
    ひとつまみ
    こしょう 少々
    作り方
    Point!
    あらかじめ電子レンジでかぼちゃを温めることで、フライパンで炒める時間を短くしています。
    1. ・かぼちゃを3 cm角に切る。
      ・プチトマトを半分に切る。
    2. かぼちゃを600wの電子レンジで3分間温める。
    3. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、かぼちゃ、プチトマトを加えて炒める。
    4. 全体に油がなじんだら塩、こしょうで味を整え、皿に盛る。
    3 80
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