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    フライパンでふわふわ♡バナナケーキ#バター不使用#低カロリー

    • 投稿日2020/04/26

    • 更新日2020/04/26

    • 調理時間30

    フライパンでふわっふわの バナナケーキができました♡ バナナでとっても優しい甘みです。 砂糖、油を最小限に抑えているので ケーキにしては低カロリー! 【1ホールで999kcal 6等分に切り分けると1切167kcal】 作りやすいようにバターではなく サラダ油を使いました(^ ^) 是非お試しください♡

    材料6人分21cmフライパン1台分

    • 薄力粉
      100g
    • ベーキングパウダー
      5g
    • 卵白
      2個分
    • 砂糖
      15g
    • A
      卵黄
      1個分
    • A
      砂糖
      15g
    • A
      サラダ油
      30g
    • A
      バナナ
      100g((約1.5本分))
    • バナナ
      0.5本分(飾り用)

    作り方

    ポイント

    焼く時はごく弱火でじっくりと。

    • ・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。 ・バナナ(1.5本分)を潰す。 ・飾り用バナナは0.5mm幅に切る。

    • 1

      ボウルに卵白と砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる。

    • 2

      別のボウルにA 卵黄1個分、砂糖15g、サラダ油30g、バナナ100gを入れてよく混ぜ、薄力粉もベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ、①を加えたら泡を潰さないよう優しく混ぜる。

    • 3

      フライパンを弱火にかけて温め、薄く油(分量外)を塗り、飾り用バナナを並べて上から生地を流し入れる。

    • 4

      蓋をして極弱火で15分焼き、裏返してさらに5分焼いたら火を止め、皿に移して切り分ける。

    レシピID

    390400

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    kanna
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    kanna

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    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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