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ひなまつりにも!混ぜて冷やすだけ☆苺のヨーグルトパンナコッタ

  • 2016.02.29

  • 135945
  • デザート
    ひなまつりにも!混ぜて冷やすだけ☆苺のヨーグルトパンナコッタ
    ひなまつりにも!混ぜて冷やすだけ☆苺のヨーグルトパンナコッタ

    コメント

    材料を混ぜ合わせて冷やすだけでできるパンナコッタ。熱を使わないから冷やし時間も短くてOK。ヨーグルトを入れてヘルシーに。とても簡単なのでお子さんと一緒に作るのもオススメです。

    材料4人分

    8粒
    100ml
    100g
    200ml
    大さじ4
    5g
    大さじ2
    5粒

    作り方

    下準備

    いちごはよく洗ってヘタを取り、8個はそのまま、飾り用5個は縦4当分に切る。
    粉ゼラチンは水(又はお湯)とふやかしておく。

    1

    4当分に切ったいちご以外の材料を全てミキサーに入れて、スイッチを入れ、全体がよく混ざり合うまで攪拌する。

    2

    1を容器に均等に注ぎ入れ、冷蔵庫に入れる。
    途中、30分程冷やし、表面が固まってきたら、切っておいたいちごを飾り付ける。
    1時間程でできあがり。

    ポイント

    ヨーグルトを加えることで程よい酸味が加わり爽やかな風味になります。
    牛乳は豆乳でもOK。
    ミキサーがない場合はスプーンなどでいちごを潰してボウルでよく混ぜて作ることもできます。

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