子供にとって食事は楽しいものであってほしい!そんな想いから、子供が「今日のご飯は何だろう~♪」とわくわく楽しみになるような、ニコニコ笑顔になれる献立を作ってみました。もりもり食べられるよう子供が大好きなメニューを取り入れつつも、野菜もたっぷり摂れる満足度の高い内容で7日間分作りました。食べた後に子供から「おいしい~!」「おかわりちょうだい!」「これ、また作って」な~んて褒められたらパパもママも嬉しくなりますよね♪この献立が子供にとっても親にとってもニコニコ笑顔になれる、そんな献立になってくれたら嬉しいです^^
1日目
オムキーマカレーはレンジだけで完成するのでとっても簡単!子供に人気のじゃがいもガレットとコーンスープを付けたら無敵☆ ✅先にコーンクリームポタージュを作り、オムキーマカレーをレンジで作っている間に同時進行でガレットを作るとスムーズです。
2日目
王道のオムライスに野菜がたっぷりとれるポテトサラダを合わせました。食後にミルクプリンが出てきたらきっと喜ばれるはず…☆ ✅先にミルクプリンを作って冷やしておき、ポテトサラダ⇒オムライスの順に作るとスムーズです。
3日目
子どもは、やっぱり甘辛い照り焼きチキンが好き♪ついでにマカロニサラダも。野菜スープを添えてバランスよく。 ✅マカロニサラダを先に作り、スープ、照り焼きチキンの順に作るとスムーズです。
4日目
とにかく野菜がたっぷり食べられるちゃんぽんは栄養満点!かぼちゃの煮物はレンジで簡単。もし面倒なら省いてもOK! ✅予めかぼちゃの煮物を作ってから、ちゃんぽん麺を作るとスムーズです。
5日目
ちょっぴりファミレス気分を味わえる献立。チーズinハンバーグはやっぱり気分が上がります!かぼちゃのポタージュはレンジで簡単!のり塩フライドポテトは大人も止まらないやつです。 ✅先にかぼちゃのポタージュを作り、ハンバーグを焼いている間にフライドポテトを作り始めるとスムーズです。
6日目
唐揚げの日はやっぱり嬉しい…♪唐揚げは漬け込み不要&大量の油が不要で簡単です!サラダとスープで野菜をたっぷりいただきます。 ✅先にサラダを作り、唐揚げを焼いている間にチャウダーを作り始めるとスムーズです。
7日目
焼きたてパンは格別‥ホットケーキミックスとヨーグルトだけで作れて簡単です!コールスローはりんごが入るのでとっても食べやすく子どもももりもり食べてくれます。チーズ焼きはオーブン不要で手軽に作れます。 ✅先にコールスローを作り、パンを焼いている間にチーズ焼きを作るとスムーズです。
スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント