1. 超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』

    超激安!『もやしとお揚げのピリ辛炒め』 2分前

    203人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』 3分前

    570人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 冷やしてどうぞ♡『ピーマンのうま味ナムル』

    冷やしてどうぞ♡『ピーマンのうま味ナムル』 3分前

    235人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ガーリック香る♪トマトとツナのこく旨サラダ

    ガーリック香る♪トマトとツナのこく旨サラダ 3分前

    321人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 包丁不要!カットわかめともやしと春雨の絶品和え

    包丁不要!カットわかめともやしと春雨の絶品和え 4分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

"ブッラータ"風チーズと季節の果物、生ハムのおつまみプレート

5

2016.11.15

分類副菜

調理時間: 5分

ID144436

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

モッツァレラチーズのような味わいと、ミルクの風味豊かなクリームのおいしさをあわせ持ったブッラータチーズ。それを使った、ワインによく合う簡単おもてなしプレートです。季節の果物に生ハムを合わせ、バルサミコのソースでいただきます。

おつまみ 果物 モッツァレラチーズ 洋梨 生クリーム ブッラータ ブラックペッパー 生ハム はちみつ ワインに合う チーズ おもてなし バルサミコ酢 ワインに合うおつまみ 調味料 ベビーリーフ イタリア 簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(2~3人分)
ブッラータチーズ 1個
生ハム 4枚程度
洋梨 1/4個
1/4個
ベビーリーフ 適量
ブラックペッパー 少々
A
バルサミコ酢 大さじ1/2
A
はちみつ 大さじ1/2
作り方
Point!
◆【A】は、もしあればイタリアのバルサミコクリーム(調味料)でどうぞ。 ◆ブッラータを切るとモッツァレラチーズの細切りと生クリームが出てきます。それを生ハムや果物とからめながら一緒にいただくのが美味しいお料理です。(なおブッラータが用意できない場合は、モッツァレラ+生クリームを使っても。)
  1. ・ブッラータチーズを用意する。

    ・またはこちらのレシピ↓で、"ブッラータ" 風チーズを作っておく。
    oceans-nadia.com/user/26/recipe/144432
  2. 果物は食べやすく薄切りにする。
    生ハムはくるくると巻く。
    それらをベビーリーフと一緒に大皿に盛っておく。
  3. ブッラータを添え、食べる直前にナイフを入れる。
    上からよく混ぜ溶いたA

    バルサミコ酢 大さじ1/2、はちみつ 大さじ1/2

    をスプーンなどでまわしかけ、ブラックペッパーをガリガリ挽いていただく。
15 32

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  2. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  4. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  5. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  6. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  7. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  8. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) おもてなし×揚げない (19) おつまみ×ベビーリーフ (10) チーズ×ピーナッツ (4) はちみつ×黒豆 (3) イタリア×食生活 (3) バルサミコ酢×鮭 (3) ブッラータ×世界各国の料理 (3) ブラックペッパー×麺つゆ (3) ベビーリーフ×米 (3) モッツァレラチーズ×麺 (3) ワインに合う×鶏肉のソテー (3) ワインに合うおつまみ×牛こま切れ肉 (3) 果物×豆腐 (3) 柿×食パン (3) 洋梨×牛乳 (3) 生クリーム×鶏レバー (3) 生ハム×鶏肉 (3) 調味料×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「ブッラータ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは